Blün Fisch und Gemüse

Schafflerhofstraße 156

1220 Wien

Website: www.bluen.at

 Wiener Welsfilet, Fischleberkäse, Gurken, Paradeiser und Melanzani. Bei Blün geht kein Tropfen Wasser verloren. Das Abwasser der Fische wird komplett für die Blün Pflanzen im Glashaus verwendet.

Blün ist eine Gruppe erfahrener Landwirte, die in Wien eine innovative Form der Stadtwirtschaft betreiben.